二段仕込みうすくちしょうゆ
うすくち醤油を米麹で再び発酵。
塩角のとれた、かけ醤油。
Double-brewed light
内容量 100ml
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About
この醤油のこと
天然醸造のうすくち醤油に、たっぷりの米麹を加えて再び発酵させました。うすくち特有の塩辛さが、まろやかでやさしい味わいになります。
色も香りも控えめなので、素材の風味と旨みを引き立てます。白身の刺身や豆腐に、かけ醤油としてどうぞ。
合う料理
- 白身の刺身
- 豆腐
- 餃子
- ステーキ
Information
商品情報
- 原材料名
- 大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産）、食塩、米（兵庫県産）
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 内容量
- 100ml
- 賞味期限
- 製造から1年
- 保存方法
- 直射日光を避けて保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。
- 製造
- 兵庫県たつの市の醸造元（1879年創業）
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