AboutSOY&CO.1879

人によっては、食べるとアレルギー症状をおこす可能性のある食品があります。食物アレルギーを持つ方の健康危害の発生を防止する目的で、食品衛生法に基づく、特定原材料(アレルギー物質)を含む旨の表示が義務化されています。アレルギーの原因となることが知られている食品が使われたかどうかがわかるよう当店といたしましては、商品パッケージにおいて、「特定原材料(7品目:表示義務付け)」、「特定原材料に準ずるもの(18品目:推奨表示)」について表示しております。「食物アレルギー」を持っている方は、原因となる調味料の使用は避けてください。

特定原材料(7品目)

小麦、卵、乳、そば、落花生、エビ、カニ

特定原材料に準ずるもの(18品目)

あわび、いか、いくら、鮭、サバ、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチン、バナナ、キウイ、桃、りんご、大豆、松茸、やまいも、くるみ、オレンジ

名称特定原材料特定原材料に準ずるもの
ちぇりーしょうゆ小麦りんご、大豆
ばななしょうゆ小麦バナナ、りんご、大豆
ようなししょうゆ小麦りんご、大豆
ざくろしょうゆ小麦りんご、大豆
ぶどうしょうゆ小麦りんご、大豆
ぶるーべりーしょうゆ小麦りんご、大豆
らずべりーしょうゆ小麦りんご、大豆
本造りうすくちしょうゆ小麦大豆
本造りこいくちしょうゆ小麦大豆
京丹波六右エ門小麦大豆
再仕込み さしみ醤油小麦大豆
本造り ぽん酢小麦大豆
たまごごはんにかけるクン小麦大豆
「食べる醤油」醤油の実小麦大豆
そばの実もろみ小麦、そば大豆
醤油こうじ小麦大豆